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2012'10.24 (Wed)

12月3日月曜日 お料理教室「塩麹」

節約クッキング
 ~mamaのためのお料理教室~
11/14現在 残席・・・1
講師:shino先生
   
育児中のmamaは食事の準備が大変ですよねぇ~
でも、安心、安全な食生活を送りたい
そんなmamaへ少しでもお役に立てるお話ができたら嬉しいです
そして、お子さんと一緒に過ごす時間を大切にしてもらえたらと思います。
こんなコンセプトからお料理教室を開催します。

       

《今、話題の塩麹を手作りしてみませんか?》
発酵食ブーム到来ですっかりおなじみになった『塩麹』。
どんな食材とも相性のよい、日本伝統の万能調味料です。
みなさんで『塩麹』を作った後、『塩麹』を使った節約料理をご紹介します。
ただいま試作中ですので詳細はブログにてご案内いたします。

Cv11N.jpg

日 時 : 2012年12月3日(月)10:00~12:30(当初の予定よりも30分長くなりました)

場 所 : Heart Tree Room

受講料 : 3,500円 (材料費・レシピ・講習費を含みます。)
      塩麹はタッパーウェアに入れて400ccお持ち帰りいただきます。
      ※タッパーウェアの容器付きです

定 員 : 6名 

持ち物 : エプロン、お手拭タオル、筆記用具

お子さん連れでの参加もできますので
小さいお子さんのいらっしゃる方もぜひご参加くださいね♪



              

講師の先生は
Grandir~グランディール~
と言う、出張のお料理教室をされている
山村志野さん
『shino先生』です。

3歳と1歳半の二人のお子さんがいらっしゃり
お忙しいながらも
お仕事を頑張っておられるママさん先生です

shino先生、パンの認定講師だそうで、
先日いただいた、アンパンも納得のいくところ
NEC_1117.jpg 
スゴクいい香りで美味しかったです

それから、shino先生は
元保育士さん
幼稚園教諭の免許もお持ちだそうです

トロッケンののりりん先生に続いて
shino先生も

幼児教室と言うことで、更にご縁を感じますね

今回、アロマのいがらし先生からのご紹介で
ご縁があってスタジオに来ていただくことになりましたが、
お料理教室開催に当たり お話を伺っていると、
みなさんのお料理の腕前?の助けとなるのはもちろん
と~っても 健康によさそうなお料理教室になりそう

育児に奮闘中のヘトヘトママの体はもちろん、
内臓がまだまだ未発達のお子さん、
頑張るパパの為にも
とっても良いな~と思い、お願いをしました。

みなさん楽しんでいただければ嬉しいです

塩麹作り、お料理レッスン
塩麹を使った色々なお料理の紹介、試食もできるそうですよ

そうそう 手作りした塩麹は市販の物よりも
『菌が生きてる~』って感じがするんですって
美味しいだけではなく、菌を取りたくて食べてるのに
元気がない菌じゃ困りますね(笑)
私も買ってる口なので偉そうなことは言えませんが、
先生からすると
「なんでわざわざ買うの~?」ってことらしいです

作った塩麹は冷蔵庫で3か月ほど持つそうですよ


定員が決まっておりますので
ご希望の方はお早目にお申し込みくださいね。

私もお席があれば参加したいです   イイナ・・・

もちろん、対象は、赤ちゃん連れだけではありませんので、
ご興味のある方は 気兼ねなくご参加くださいね。

ただし、レッスンには赤ちゃんがご一緒する場合がございますので
ご了承くださいませ

お申込みは こちら → 
12月3日お料理教室希望とお書きくださいね。

***************************************

studio Heart Tree Room

JR総武線新検見川駅 南口 徒歩1分

南花園歯科 1階

StudioHTR 根本かおり

0才からの幼児教室

ベビーとママの教室 Soleil

手作り石けん教室 ハーブ アロマ
ハンドメイドレッスン、ワンデイレッスン

H P* http://soleil-k.net/
メール* 
hearttreeroom@gmeil.com

***************************************************


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